Рецессия – прекрасна. Хотя бы тем, что можно ходить по ресторанам и вкусно кушать. Потому что это можно себе позволить. С наступлением спада в экономике все чуть не поголовно стали делать себе сандвичи на обед, или же шопиться в Алди и Лидл. Подписываться на рассылки рецептов и приглашать друзей на ужин домой, а не в клевые места общепита.

Но для записных, чванливых метросексуалов, социально-развернутых или продвинутых экстровертов/-ок это не может быть приемлемым ни при каких условиях, даже если придется перекрашивать Мексиканского Тушкана в Шанхайского Барса. Но пока до этого не дошло, а вот спец. предложений на ланч и диннер значительно прибавилось, особенно в приличных местах. Да и на пивасик с коктейлями не приходится тратить больше чем на такси до Брея.

И нет ничего приятней открыть маленькую папочку и прочитать на чеке что-то вроде €70 за первое, второе и третье со стаканом вина на выбор на двух человек. Ничего приятней, кроме самой еды в La Mere Zou, что на северной стороне Стивенс Грин. Я ел… нет! – вкушал свой крабовый салат с авокадо в соусе Гаспачо и жареную рыбку и твердил своей возлюбленной, периодически мягко сжимая ее руку: “Французские ублюдки! Ну почему они нас не завоевали?” Почему мы не научились подходить к еде как к искусству, которое приносит не только моральное или интеллектуальное наслаждение, но и чисто физическое?

Я был счастлив, глядя в блестящие глаза моей спутницы, не менее чем я, довольной атмосферой удовлетворения и комфорта, ощущения своего тела и радости вкуса. Только ренуаровские красавицы с настенных коллажей взирали безразлично на наши восторженные возгласы под прозрачный звон бокалов и ножей о тарелки…

Всем сбиваться в пары, влюбляться и наслаждаться французской кухней!

La Mére Zou Restaurant
22 St. Stephen’s Green | Dublin 2 | Ireland
www.lamerezou.ie